在購買真空包裝機之前，我們要先了解一下真空包裝機的屬性，大小，配置，效率等，特別是他的封口長度和中心距，這是關乎產品效率的關鍵。
以500型號真空包裝機為例，真空包裝機封口尺寸為500毫米,中心距420毫米，一共有兩個真空室，每個真空室有兩根封口條，該機型操作過程簡單，先插上電源插頭，打開電源開關后，再在控制面板上設定參數，待抽氣、加熱、封口時間設定好，將包裝物品放置在封口線上。放好后，按下真空蓋自動開始工作，帶真空表回零后即工作完成。一般情況下配置2個20泵，或者一個40泵，用戶可根據自身產品選擇。
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